Siamo lieti di poterci congratulare con i nostri corsisti dell’Avviso 7, che hanno superato il corso di Collaboratore di sala e bar! 

Il percorso ha previsto un’alternanza di attività teoriche e pratiche, orientate all’acquisizione delle competenze professionali necessarie per operare nel settore della ristorazione e dell’accoglienza. Ciascun partecipante ha portato a termine il percorso dimostrando impegno e continuità nella frequenza, elementi che hanno consentito il raggiungimento dell’attestazione finale.

Il contesto: l’Avviso 7/2023 PR FSE+ Sicilia 2021/2027

Il corso si inserisce nell’ambito dell’Avviso pubblico n. 7/2023, emanato dal Dipartimento della Formazione Professionale dell’Assessorato regionale dell’Istruzione e della Formazione Professionale, per la costituzione del Catalogo Regionale dell’Offerta Formativa e la realizzazione di percorsi formativi di qualificazione mirati al rafforzamento dell’occupabilità in Sicilia. L’iniziativa è finanziata dal Programma Regionale FSE+ Sicilia 2021-2027, con una dotazione complessiva di quasi 80 milioni di euro, e ha visto negli anni successivi l’apertura di ulteriori finestre di aggiornamento del Catalogo, tra cui la seconda finestra 2025/2026. Uno dei percorsi quindi rivolti a persone non occupate — disoccupati, inoccupati e inattivi — residenti o domiciliati in Sicilia, in età lavorativa e in possesso dei requisiti.

Il corso “Collaboratore di sala e bar”

Il percorso ha permesso ai corsisti di acquisire le competenze tecniche e operative necessarie al servizio di sala e bar: dalla preparazione e somministrazione di bevande, gelati, snack e prodotti di caffetteria e pasticceria, al servizio al cliente, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie proprie del settore della ristorazione e dell’accoglienza. Un percorso pratico e concreto, pensato per rispondere alle richieste di un comparto turistico-ricettivo in continua crescita nel territorio siciliano.

Il superamento del corso segna per i partecipanti un passaggio importante verso il mercato del lavoro, con l’acquisizione di competenze certificate che ne rafforzano l’occupabilità e ampliano le prospettive professionali future.

A tutti loro rivolgiamo i nostri più sinceri complimenti e l’augurio di proseguire il cammino con entusiasmo, fiducia e ambizione.
Che questo successo sia solo il primo passo verso tante nuove opportunità!